19 ноября — Всемирный день женского предпринимательства. Эта дата — повод рассказать о тех женщинах, кто, не боясь трудностей, создаёт своё дело, вдохновляет других и совмещает бизнес с самой важной ролью — матери.
Речь пойдёт о поставчанке Елене Гусейналиевой — успешной предпринимательнице, маме четверых детей, которая доказала: даже в самом насыщенном графике есть место и для семьи, и для масштабных проектов.
Первое впечатление
Предварительно договорившись по телефону о встрече, я приехала в кафе «Ogo Как вкусно» в микрорайоне ул. Юбилейной, которое принадлежит героине статьи. В нём я была впервые. Пока ожидала хозяйку, рассмотрела интерьер. Приятные тона, со вкусом продуманная каждая деталь. Отрадно, что здесь могут разместиться сразу 18 посетителей. Кафе оснащено современным оборудованием: от аппарата для мягкого мороженого до современных очистителей воздуха. Тёплую, я бы даже сказала, романтическую атмосферу, создаёт электрокамин, расположенный в центре зала.
Особое очарование — открытая веранда вместимостью ещё 12 человек. Удобные кресла, мягкие пледы, свежий воздух… Осень здесь особенно прекрасна. Она ярко ощущается за бокалом безалкогольного глинтвейна, приготовленного на каркаде с добавлением апельсина, бадьяна и палочек корицы. Аромат напитка наполняет пространство теплом и приглашает задержаться подольше — укутаться в плед и наслаждаться неспешным разговором.
А какое богатство вкусов скрыто в меню! Тут и блины с самыми разными начинками, и ароматный люля-кебаб, и хрустящие гонконгские вафли, и аппетитные хот-доги, и сочные бургеры. Для любителей классики — куры-гриль, наггетсы и картошка фри, а для гурманов — восемь видов пиццы и девять — шаурмы. Завершает гастрономическую симфонию разнообразие десертов: от яблочного штруделя до мягкого мороженого.
И вот в дверях появилась Елена — миловидная, улыбчивая молодая женщина, но при этом с той внутренней силой, которая ощущается сразу. Она присела за столик, и беседа потекла легко, словно мы давно знакомы.
От банковского работника к многодетной маме
Из разговора узнаю, что Елене всего 38 лет. По образованию она финансист. Высшее экономическое получила в Международном институте трудовых и социальных отношений, после чего с головой окунулась в работу. На пятом курсе прошла практику в Белагропромбанке, где и осталась работать.
— В банке я прошла путь от специалиста до начальника отдела. После декретного отпуска работала в кассе пересчёта, — рассказывала Елена. — Это был период, когда не было оптимизации, всё делали вручную. Было тяжело, нагрузка сумасшедшая. Но спустя годы я безумно благодарна банку за полученный опыт. Ведь сейчас веду свой бизнес без бухгалтера — сама.
Семья — фундамент и источник вдохновения
С рождением детей приоритеты Елены изменились.
— Не было какого-то специального решения уйти в бизнес, — признаётся собеседница. — Просто дети были маленькие, муж — индивидуальный предприниматель, постоянно в работе. Бабушки и дедушки тоже работающие. А в банке периодически нужно было оставаться сверхурочно. Поэтому пришлось выбрать семью и уволиться.
С мужем Самиром они вместе уже 16 лет. Он, выходец из Азербайджана, стал её главной опорой. После ухода Елены из банка у супругов родилось ещё двое детей. Находясь в декретных отпусках, она помогала мужу с бухгалтерией в его магазине «Лайма». Сегодня старшей дочери Гусейналиевых, Нармине, 15 лет, средним детям — Теймуру и Амине — 12 и 8 соответственно, младшему, Рустаму, 4 года. Елена отмечает, что дети — главное их с мужем богатство.
— Хочется, чтобы они выросли достойными и порядочными людьми, — с икрящимися от счастья глазами говорила Елена. — Дети адаптировались к тому, что мы много работаем, поэтому в учёбе стараются больше сами, чем, несомненно, радуют. Здесь, в кафе, они частые гости. Мы, в свою очередь, прикладываем максимум усилий к тому, чтобы они ни в чём не нуждались.
От идеи до реализации
Хорошо зная микрорайон, супруги пришли к единому мнению: здесь не хватает свежей выпечки. Так родились идеи открыть сразу мини-кафе «Пирожок» (подробнее о нём «ПК» писал в №48), а затем, спустя всего полгода, — более расширенное кафе по соседству.
— Землю мы выиграли на аукционе. Оформили её в аренду и принялись за новый проект. Все хлопоты по проектированию, дизайну и строительству модульного павильона муж взял на себя. Я в это время занималась детьми и разработкой меню, во многом ориентируясь на их вкусы и предпочтения. Поддержка мужа, конечно, колоссальная. Я бесконечно ему благодарна, — с теплотой говорила Елена Гусейналиева.
Секреты успеха и поддержка близких
Кафе Ogo — лишь последний запущенный проект. Всего же у Елены четыре точки. Под юридической формой ООО «Амина-плюс» работают мини-кафе «Пирожок», ларьки «Вкусняша» (напротив первой школы) и «Бон Аппети» возле колледжа. В её команде — десять работниц.
— Самый сложный этап в бизнесе — это момент открытия, — делилась предприниматель. — Вроде бы, всё готово, а внутри остаются сомнения. Не раз с мужем и работницами трудились по ночам. Ведь построить — это одно. А запустить, вдохнуть в дело жизнь — совсем другое.
По словам Елены, главный показатель её успеха — это покупатели, которые идут, благодарят. А контингент посетителей разнообразный — от подростков до больших семей.
— Стараемся, чтобы всё было красиво, культурно, качественно, чтобы каждому здесь было по душе. И кто бы что ни говорил, какая я молодец, хочу отдать должное своей замечательной команде. Все девочки очень старательные, отзывчивые и трудолюбивые. Без них ничего не получилось бы, — заострила внимание предприниматель.
С особой теплотой Елена Гусейналиева говорит и о поддержке родителей:
— Моим успехам особенно радуется папа, который сам долгое время был предпринимателем. Он с детства меня поддерживал. Благодаря ему я такая уверенная и целеустремлённая. Поддержка близких — это основа всего.
На вопрос об отдыхе Елена пока грустно улыбается и отвечает так: «Нужно довести всё до совершенства, потом можно будет немного выдохнуть».
— Что бы вы посоветовали женщинам, которые хотят открыть своё дело? — задаю напоследок свой традиционный вопрос.
— Не стоит бояться рисковать — возможно всё! — отвечает. —Даже если что-то не получится, это всё равно опыт. Главное — желание и вера в себя. Если действительно хочешь, добьёшься всего. Я знаю это по собственному пути: мы с мужем начинали с банковского кредита сразу после свадьбы. И даже с детьми можно справиться со всем, если есть цель и поддержка. А ещё важно быть оптимистом и помнить, что свет в конце тоннеля всегда есть!
Встреча с Еленой оставила во мне чувство восхищения. Она — живое доказательство того, что предпринимательство — это не только про деньги. Это про любовь к своему делу, про семью как главный источник сил, про умение создавать уют и радовать людей. Уверена: именно такие женщины, с горящими глазами и добрым сердцем, являются настоящим двигателем экономики в самых разных уголках нашей страны.
Кристина Рубель
