Без труда не выловишь рыбку из пруда. В этом я убедилась, побывав в рыбхозе «Новинки» и понаблюдав за обловом.
Более 1 000 тонн
Путину здесь обычно завершают ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этом году случился форс-мажор. Когда воду спустили с последнего пруда, пошёл сильный дождь. Углубления заполнились водой, и рыба из них не вышла. Вновь пришлось закачивать воду, но в некоторых местах рыба осталась. Поэтому рыбаки добывали её вручную, грузили в лодки, которые трактор доставлял к берегу. Иногда техника садилась и на буксировку вызывали другую.
— Выращивание рыбы, как и зерновых, во многом зависит от погоды, — говорил директор рыбхоза «Новинки» Александр Лихоманов. — Нынешняя холодная весна задержала старт роста рыбы. Потребовалось больше кормов. Нагоняли привесы в конце сезона. А когда уменьшается световой день, рыба тоже не растёт, а нагуливает жир. Из-за засухи весной пришлось больше закачивать воды. Не обошлось без трудностей и во время облова.
Несмотря на сложности в рыбхозе в этом году, смогли вырастить более 1 000 тонн рыбы при производственной мощности прудов 615 тонн. По словам директора, это удалось благодаря сплочённой работе коллектива, интенсивному ведению рыбоводства и усовершенствованию технологии выращивания.
Рыбхоз «Новинки» — полносистемное карповое хозяйство. Но, кроме карпа, здесь выращивают ещё и линя, амура, щуку, сома, толстолобика. Экспериментировали с судаком, но, поскольку близко нет водоисточника, из которого подавалась бы чистая свежая вода, пришлось от его выращивания отказаться.
— У рыбхоза нет головного пруда и какого-либо водохранилища, — рассказывал директор. — Ближайшее озеро — возле Козловщины. Его площадь — 46 гектаров. Для идеального выращивания других видов рыбы нужна площадь до полторы тысячи гектаров.
В день моего приезда в рыбхоз работа кипела на сортировальном пункте. Рабочие ловко раскидывали карпа по контейнерам. Часть его в тот же день загружали в машины для отправки на реализацию в торговые сети. Загрузки ожидал транспорт из Молодечно, Бобруйска, Горок Могилёвской области. Вторая часть отправлялась в зимовальные пруды. Из них рыба будет вылавливаться на протяжении всей зимы и поставляться на продажу.
Специализированные машины рыбхоза с надписью «Живая рыба» ежедневно выходят на маршруты и доставляют продукцию в магазины не только Витебщины, но и других областей. В Поставах свежего карпа постоянно можно приобрести в магазине «Соседи», а в воскресенье и среду — на рынке по улице Октябрьской.
— Лично я из всех видов рыбы предпочитаю карпа, — делился Александр Лихоманов. — Он универсален, подходит для приготовления ухи, запекания, копчения. У меня эта рыба не только на рождественском столе, но и в другие праздники.
20 лет у штурвала
В субботу, 15 ноября, Александр Лихоманов принимал поздравления от своих подчинённых: в тот день исполнилось 20 лет, как он возглавляет предприятие. В Новинки приехал после получения образования. Отработав положенный срок мастером рыбоводного хозяйства, уволился. А через некоторое время вернулся сюда руководителем.
— У нас сплочённый, дружный коллектив, — рассказывал Александр Петрович. — С многими плечо к плечу трудимся все 20 лет. Особенно благодарен за профессионализм, высокую ответственность главному бухгалтеру Елене Косаревской, экономисту Ирине Пачковской, главному рыбоводу Владимиру Гузарову, рабочим Роману Пачковскому, братьям Павлу и Геннадию Бервячонкам и другим. Долгое время не мог подобрать человека на должность заместителя. Считаю, что сделал правильный выбор, назначив Дмитрия Спальвиса. На него можно во всём положиться. Доволен работой ихтиопатолога Екатерины Недведь, которая пришла в рыбхоз после окончания Витебской академии ветеринарной медицины. Практически о каждом работнике можно сказать много хорошего.
Покидая рыбхоз «Новинки», подумала: как же повезло жителям нашего района: они имеют на столе не только своё молоко, мясо, хлеб, но и качественную рыбу, которая так полезна для здоровья.
Анна Анишкевич
